夜市：好奇心大满足
士林夜市的大肠包小肠
来台北，怎能不吃夜市？士林夜市最著名，师大夜市最文艺，宁夏夜市古早味最浓，通化夜市最人性化……住在哪个区，都能就近找到美味的夜市。而觅食的整个过程，犹如寻宝，冬夜里吃着暖暖的各种口味、形状和材质的食物，可以充分满足你的好奇心。
逛夜市最大的讲究，就是要规划好自己的肚皮，“眼大肚皮小”是绝大多数初到夜市游客的悲剧。我们的应对措施是什么都只买一份分食，尝味道为主，有些诸如“大肠包小肠”、“火焰骰子牛”、“爆酱鸡排”之类特别扎实的小食，千万不要吃完，否则三两个档口下来，女游客已经被KO（注：吃撑落败）掉了。
度小月的招牌担仔面、卤肉饭都在现场烹制
虽然说各大夜市卖的食品种类相近，但不同夜市的招牌小食还是不同，游客去之前可以在网上查找资料略作攻略，或者到现场看哪些档口人旺牌大，一定“咪走鸡”。我们在通化夜市吃的“一口金酥臭豆腐”，档口就在循环播放电视台对它的访谈节目，买来一碗，果然酸菜清口、豆腐酥香，小碗才45元台币，好吃又便宜到飞起。
士林夜市分两部分，一部分是地下商场般的集中夜市，一部分是沿街的小店。地下夜市人头涌涌，很有集体大吃的气氛；沿街档口则相对简餐，空气较流畅。
赴台小提醒
1、机场可以购买电话卡，记者买的远传电信卡，450台币包5天无限上网+350台币电话费。方便好用。
2、用银联卡在台湾刷卡消费最划算，需要换台币可以在机场行李提取转盘旁边的“外币兑换”处换取，官价另收30台币手续费，比在内地中国银行或转机机场兑换的汇率都划算。
3、使用悠游卡搭乘捷运，可享受单程票价8折优惠，退卡时支付20台币手续费。悠游卡也可以在所有超市和很多商店使用。
Tips
1、士林夜市距离故宫不远，可以打车直达，或者乘坐捷运至剑潭站。
2、夜市里到处有临时摆设的垃圾桶方便投掷，请爱护环境。
3、夜市食品煎炸为多，容易上火，不妨买一杯白玉苦瓜汁下火，这种白色的苦瓜汁，有蜂蜜、苹果、柠檬等各种口味，苦中带甜，仅50台币（10元人民币）一杯。
4、夜市食品最大的“雷”是水果档，各式水果按100克计算，最便宜30元台币，贵的要近百元台币。如果爱吃水果，大可以去专门的水果店购买，后者要便宜1/3。